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5501.脑血栓的食疗 [脑血栓便秘食疗高血压　心肌梗塞　祛风化痰][1278]

☆.五台蘑菇：配料：五台蘑菇280克，花椒0.3克，白酒、黄酒30克。制法：五台蘑菇洗净。花椒熬水加入白酒、黄酒，混匀。将蘑菇倒进酒汤中，上笼蒸，烘干研末。药用：每天早晚空腹服9克。说明：祛风化痰、通腑活络；对身失灵、言语失利、尿闭、便秘有疗效。 ☆.公鸡腿木耳汤：配料：公鸡腿1对，黑木耳30克，黄酒适量。制法：把公鸡腿烧成灰，木耳熬汤。药用：用黄酒送服，几次可愈。说明：祛风化痰、通腑活络；对身……

5502.脑梗塞的食疗 [脑梗塞脑栓塞脑血栓脑动脉硬化　脑肿瘤　胆固醇　脑出血][1956]

★.杞菊龟香蒸猪脑:配料：猎脑150g，红枸杞15g,杭菊花9g，女贞子12g，桑寄生12g，金钗斛15g,生龟板15g，旱莲草12g，黑豆30g，明天麻12g，生牡蛎15g，杭白芍12g，川抚芎4.5g，全蝎尾4.5g，蜈蚣干2～3条，真麝香0.6～1g，川红花9g，葱白5根，水发黑木耳30g，酱油、食盐、味精、白糖、陈年老酒、芝麻油各少量。制法：先将菊花、女贞子、桑寄生、旱莲草、白芍、川芎、全……

5503.糖尿病的药膳 [糖尿病冠心病药膳高血压　心肌梗塞][1587]

糖尿病的药膳和高血糖食谱 ★.　猪胰黄芪汤：猪胰1个、猪里脊肉200克、黄芪10克、干玉米须10克、黑豆100克、山芋300克、粳米100克，陈酒、盐、芹菜适量。猪胰去除肥肉、筋膜，粳米用布包与玉米须、黄芪一同加水10杯，文火煮1小时，药汤煎好后把布袋和内容物取出，用布袋滤两次，取汤备用。山芋剥皮切碎，里脊肉切成0.5厘米厚，黑豆先在水中浸泡一夜。将这些加工后食品放入上述汤中，文火煮30……

5504.心肌梗死的食疗 [心肌梗死冠心病食疗高血压　心肌梗塞　药膳][1635]

冠心病发展到心肌梗死，死亡率极高，急需中西医　结合抢救，药膳只起辅助作用。若心肌梗死救治成功，之后的调养则是药膳发挥优势的时候，药膳可促进心肌梗死后康复，防止或减少复发。 ☆.人参枣皮蜜汁饮：配方：红参6克；枣皮30克；蜂蜜50克。做法：①将红参（有条件者可用野山参）、枣皮（山茱萸肉）水煎两次，去渣，取药液　200毫升。②将蜜蜂调入药液中即成。吃法：频频灌服或鼻饲，一日可2剂。……

5505.高粘血症的食疗 [高粘血症血液流变糖尿病血栓血浆粘度食疗][1479]

☆.方药：原料：党参、桃仁、红花、水蛭、丹参、益母草、泽兰各适量。用法：将上药制成胶囊剂，每粒胶囊含药量0.5克。每次2粒，每日3次口服。治疗期间，停服一切具有活血作用及影响血液流变学指标的中、西药物。功效主治：益气祛淤。主治：高粘血症。 ☆.常用药方：原料：丹参30克，赤芍20克，郁金15克，当归12克，川芎12克，苏木10克，桃仁lO克，血竭2克，黄芪30克。水煎服。每日一剂，连服2周为1疗……

5506.脑出血的药膳 [脑出血脑血管药膳养血活血活血化淤糖尿病][1244]

☆. 黄芪猪肉羹：黄芪20克，大枣6枚，当归10克，枸杞15克，瘦猪肉50～100克切成薄片，加生姜片、葱白段，大火煮沸改小火炖，煮至肉烂加精盐适量，味精少许，还可根据个人嗜好酌加麻油、花椒油等，端锅放温后即可食用。功效和服法：黄芪益气，枸杞填精，当归养血活血，大枣温中补气，瘦猪肉富含蛋白质，滋阴润燥。全方共达补益精气、活血化淤之功效。每剂分两次服用，每天两次。适用于肾虚精亏型脑出血患者。临床表现……

5507.【健康食疗】高血压食疗方精选 [高血压肥胖高血脂糖尿病心脏病冠心病降压减肥][1576]

◆ 荷叶粥：鲜荷叶一张，粳米 100克，白糖适量。先将荷叶洗净煎汤，将汤与粳米同煮成粥。调入白糖。每日 1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效，适用于高血压、高血脂、肥胖患者。 ◆ 荠菜粥：荠菜250克，粳米100克。将荠菜洗净切碎与粳米同煮粥。每日1次。有清热解毒，养肝明目，利水消肿之功。适用于高血压病属肝……

5508.中老年常见病的食疗 [高血压冠心病高血脂症糖尿病心脏病缺铁性贫血慢性胃][1422]

高血压、冠心病、高血脂症 ★．荷叶5张，洗净共切成 10块，再取瘦肉250克，大米250克，将大米磨成粗砂形。或用砂盆捣成米砂。将肉切成片，加酱油25克，精盐适量，淀粉、食油少许拌匀。再将拌好的肉片和米砂用荷叶包成长形，放入蒸笼中蒸约30分钟即可出锅。食用这种米砂肉，对高血脂有效。 ★．山楂肉30克，香橙2枚，荸荠粉 1 0克，白糖50克。将山楂加水2碗，在瓦锅中煮20～30分钟，用纱布……

5509.洋葱的食疗作用 [治冠心病　糖尿病　高血压　血糖　良药　血脂　高脂肪][1601]

洋葱既是蔬菜也是一种良药，英国的一份研究报告指出，每人每天吃一个洋葱，可对身体健康起到保护作用，我国民间也有“常吃洋葱，能把病魔驱逐走”的说法。洋葱可防治高血压：洋葱中含有一种叫前列腺素的物质，另外，洋葱中的二稀丙荃二硫化合物及小量硫氨基酸，有杀菌和降血脂的功效，从而可以减少对动脉的损害。因此，对帮助降压也有一定作用。日本医学家认为，常吃洋葱可以长期稳定血压，降低血管脆性，对动脉血管有很好的保……

5510.脑梗塞食疗验方 [脑梗塞　高血脂　高血压　动脉硬化　脑血栓　冠心病][1579]

69岁的赵老汉，40多岁时就血压偏高，吃药维持20多年，未见大碍不幸五年前出现丁失眠健忘，头晕脑胀；继尔1]眼歪斜，言语不清；手足麻木．周身不适。经检查确诊为血黏稠度太高，高血脂．局部性酗梗塞。经过2年的多方治疗，病情虽未发展，但脯梗塞依旧不通，并fl时常发生药物反应。三年前经人介绍一食疗验方．试用后发现效果不错，就坚持食用一年余，身体渐渐恢复缝康。不但血黏稠度下降，脑梗塞消失，而且J0l压也稳……

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